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2018 "Alte Reben" Riesling Auslese 8,0 Vol% Alk

2018 Alte Reben Riesling Auslese 8,0 Vol% Alk
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Produktbeschreibung

Der 2017er "Alte Reben" ist in diesem Jahr eine Riesling Auslese der ganz besonderen Art.
Die Reben in der Steillage Zeltinger Schloßberg sind im 40. Standjahr nach der Pflanzung.
Die alten Reben haben einen geringen Traubenanteil am Weinstock.
Dadurch ist die Mineralität in den Trauben sehr hoch, und die Weine auffallend Geschmacksintensiv.
Dieser Weinberg oberhalb von Zeltingen in der Lage Schloßberg gehört mit zu meinen Lieblingslagen.
Die Weine, die die alten Reben jedes Jahr hervorbringen begeistern mich und meine Frau Sylvie immer wieder aufs Neue.
Die Frucht der Traube und Mineralität der tief in den Schieferfels wurzelnden Reben verleihen dem Wein Kraft und Eleganz.
Typische Südfruchtaromen mit Kräutern und ein Hauch würziger Erde geben diesem  Wein die gewisse Tiefe.
enthält Sulfite

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 Das Ergebnis ist ein vorzügliches Aroma mit typischer Rieslingfrucht. Gelbes Steinobst,
Apfel und Quitte sind zu vernehmen und verbinden sich am Gaumen zu einem saftigen Auftritt.
Harmonisch, reif und ausgewogen dank der gut eingebetteten Säure.
Er hat einfach viel Charme, ist weich, aber auch ungemein anregend.

Er passt zu gut gewürzten Speisen, z. B. mit Majoran, und auch deftigen Speisen 
enthält Sulfite

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