2024er "Galant" Riesling Qualitätswein feinherb 10,0 Vol% Alkohol

In einem leuchtendem Kirschrot präsentiert sich dieser Wein im Glas.
Eine Geschmacksexplosion von Aromen aus Zwetschgen und Wildkirschen.
Mit seiner hohen Süsse, lässt er das Herz der" lieblich Fans" höher schlagen.
Gekühlt serviert nach einem langen Arbeitstag zur puren Entspannung.

Aus der Steillage Zeltingen Rachtiger Deutschherrenberg vom anderen Moselufer.
Wieder einmal ein ganz besonderer Wein aus der Rotschiefer Steillage,
wieder einmal in der Geschmacksrichtung halbtrocken und von Hand gelesen.   
Das Ergebnis ist ein vorzügliches Aroma mit typischer Rieslingfrucht. Gelbes Steinobst,
Apfel und Quitte sind zu vernehmen und verbinden sich am Gaumen zu einem saftigen Auftritt. 
Harmonisch, reif und ausgewogen - Dank der gut eingebetteten Säure. Er hat einfach viel Charme, ist weich, aber auch ungemein anregend. 
Passt gut zu gewürzten Speisen, z. B. mit Majoran und auch zu deftigem Essen. 

Dieser Riesling stammt aus unserer steilsten Lage Zeltinger Sonnenuhr. Der graublaue Schieferboden verleiht diesem Wein einen würzigen und pikanten Charakter. Feine Zitrusaromen dominieren das Bouquet und den Eindruck im Mund, ergänzt von tropischen Fruchtaromen und Pfirsich. Die gut dosierte, dezente Restsüße schenkt einen saftigen Eindruck, die erdigen Schiefernuancen verleihen Tiefe. Handgelesen ist uns hier wieder ein Wein gelungen, der wie seine Vorgänger dem Namen „ Le Grande“ mehr als gerecht wird.
Passt zu würzigen, aber leichten Fisch-, Gemüse- oder Pastagerichten.

Stefans Handschrift zeichnet diesen komplexen                                         
Wein aus. Eine Selektion, spontan vergoren,
Sehr facettenreiches Aroma in der Stilistik „spontan“.
In limitierter Auflage. 
Die Rebsorte Findling wird  in Deutschland  sehr selten angebaut.
Enthält Sulfite.

Beckers Secco ist eine besondere Spezialität und wird bei uns stets zur Begrüßung gereicht. 
Im Gegensatz zu handelsüblichem Secco wird unser Secco mit reiner Kohlensäure aus der Sektgewinnung erzeugt.
Eine einmalige Feinperligkeit, wie man es eigentlich nur beim Sekt kennt.
Ausgeprägte Aromen nach Sommerfrüchten,sehr süffig und mit dezenter Würze.
Harmonisch ausgewogen mit guter Substanz und Länge. Macht Lust auf ein zweites Glas!
 

Feine Champagnernote und ein wunderbarer Schmelz. 
Handwerklich in klassischer Flaschengärung hergestellt.
Schön fruchtig und mit gleichmäßiger Perle hebt er sich weit ab von dem simlpen Massensekt.

enthält Sulfite