2024er Riesling Classic Qualitätswein 11,0 Vol% Alkohol

Ein mineralisch rassiger Moselriesling mit ausgeprägtem Charakter aus der Schieferlage Zeltinger Himmelreich.
Ein frischer Riesling mit Duft nach Apfel und Zitrone. 
Dieser Riesling Steillagenwein verspricht Trinkgenuss auf hohem Niveau.
Klassische Riesling Aromatik trifft auf dezent eingebundene Säure.
Spannende Duft- und Geschmacksnoten zeigen sich sehr stilistisch am Gaumen,
Passt sehr gut zu Scampi und gegrilltem Fleisch, ebenso zu Fruchtigem mit Curry und Huhn.

Dieser Riesling stammt aus unserer steilsten Lage Zeltinger Sonnenuhr. Der graublaue Schieferboden verleiht diesem Wein einen würzigen und pikanten Charakter. Feine Zitrusaromen dominieren das Bouquet und den Eindruck im Mund, ergänzt von tropischen Fruchtaromen und Pfirsich. Die gut dosierte, dezente Restsüße schenkt einen saftigen Eindruck, die erdigen Schiefernuancen verleihen Tiefe. Handgelesen ist uns hier wieder ein Wein gelungen, der wie seine Vorgänger dem Namen „ Le Grande“ mehr als gerecht wird.
Passt zu würzigen, aber leichten Fisch-, Gemüse- oder Pastagerichten.

Ein spontan vergorener Rivaner im Cuvée mit einem Riesling vom Zeltinger Himmelreich.
Eine Tiefe und Aromatik, die schon im Duft zu erkennen ist und vom Geschmack nochmehr
übertroffen wird.

Wie der Name Galant schon sagt, zeigt sich dieser Riesling von seiner angenehmsten Seite, galant eben.
Der Schiefer gibt dem Wein seinen Charakter. Üppig in der Frucht sowie einen knackig herzhaften Säureakzent
geben diesem Wein eine großartige Vollmundigkeit. Mineralisches Finish mit langem Nachhall.

Aus der Steillage Zeltingen Rachtiger Deutschherrenberg vom anderen Moselufer.
Wieder einmal ein ganz besonderer Wein aus der Rotschiefer Steillage,
wieder einmal in der Geschmacksrichtung halbtrocken und von Hand gelesen.   
Das Ergebnis ist ein vorzügliches Aroma mit typischer Rieslingfrucht. Gelbes Steinobst,
Apfel und Quitte sind zu vernehmen und verbinden sich am Gaumen zu einem saftigen Auftritt. 
Harmonisch, reif und ausgewogen - Dank der gut eingebetteten Säure. Er hat einfach viel Charme, ist weich, aber auch ungemein anregend. 
Passt gut zu gewürzten Speisen, z. B. mit Majoran und auch zu deftigem Essen. 

Qualitätswein mit Prädikat: 
Die Reben aus dem Zeltinger Schloßberg sind im 45. Standjahr nach der Pflanzung.
Die alten Reben haben einen geringen Traubenanteil am Weinstock.
Dadurch ist die Mineralität in den Trauben sehr hoch und die Weine auffallend geschmacksintensiv.
Dieser Weinberg oberhalb von Zeltingen in der Lage Schloßberg gehört mit zu meinen Lieblingslagen.
Die Weine, die die alten Reben jedes Jahr hervorbringen begeistern mich und meine Frau Sylvie immer wieder aufs Neue.
Die Frucht der Traube und Mineralität der tief in den Schieferfels wurzelnden Reben verleihen dem Wein Kraft und Eleganz.
Typische Südfruchtaromen mit Kräutern und ein Hauch würziger Erde geben diesem  Wein die gewisse Tiefe.
Handlese!