Secco eigener Perlwein trocken 11,5 Vol% Alk

Heute geerntet und am nächsten Tag frisch in die Flasche.
Heiß abgefüllt. Ohne Zusatzstoffe.

Trocken:
2022 Rivaner Qualitätswein trocken 0.75 Liter 11,5 Vol% Alk.
2023 Weißer Burgunder Qualitätswein trocken 0,75 Liter 12,0 Vol% Alk.
2023 "Findling Pur" Qualitätwein trocken spontan vergoren 0,75 Liter 12,5 Vol% Alk.
2021 Rotschiefer Riesling Spätlese trocken Handlese 0,75 10,5 Vol% Alk.
2023 Grauschiefer Riesling Qualitätswein trocken 0,75 Liter 12,5 Vol% Alk.
2023 Chardonnay Qualitätswein trocken 0,75L 13,0 Vol% Alk.

Alle Weine enthalten Sulfite.

Nachdem wir viele Jahre kein Weinberg mehr in der Lage Deutschherrenberg hatten, konnte ich
2014 wieder eine Rebfläche im Filet Bereich der Lage pachten.
Der Rotschiefer hat einen ganz speziellen Charakter und setzt sich deutlich vom grauen Schiefer ab.
Selbst die alten Winzer bei uns im Ort schmecken diese Lage bei den Fassweinproben blind heraus.
Die würzigen Aromen vom roten Schiefer und die Fruchtnoten nach reifem Apfel halten sich in brillanter Balance.
Solche Weine erfüllen uns beim Probieren immer mit Stolz.
Schiefer Steillage, Handlese, viel Geschmack bei nur 7,0 Vol% Alk.
Enthält Sulfite.

Unser Meistgetrunkener aus den Top 3. 
In hellen Goldtönen strahlt er im Glas und nimmt mit seiner aromatischen Nase sofort ein.
Sowohl Birnen als auch exotische Früchte wie Ananas und Maracuja kommen einem aromatisch in den Sinn.
Im Mund treten dann Apfel und Zitrusaromen in den Vordergrund und ergeben eine feine Würze, deutlicher Frucht und gute Mineralität.
Ein lebendig-leichter Genuß, der großen Spaß macht.
Ideal für die Sommer-Party und ihre Speisen: Kartoffelsalat, Nudelsalat, Frikadellen, Knabbereien u.v.m.
Enthält Sulfite.

Die Reben aus dem Zeltinger Schloßberg sind im 44. Standjahr nach der Pflanzung.
Die alten Reben haben einen geringen Traubenanteil am Weinstock.
Dadurch ist die Mineralität in den Trauben sehr hoch und die Weine auffallend geschmacksintensiv.
Dieser Weinberg oberhalb von Zeltingen in der Lage Schloßberg gehört mit zu meinen Lieblingslagen.
Die Weine, die die alten Reben jedes Jahr hervorbringen begeistern mich und meine Frau Sylvie immer wieder aufs Neue.
Die Frucht der Traube und Mineralität der tief in den Schieferfels wurzelnden Reben verleihen dem Wein Kraft und Eleganz.
Typische Südfruchtaromen mit Kräutern und ein Hauch würziger Erde geben diesem  Wein die gewisse Tiefe.
Handlese!

Enthält Sulfite

Keiner hätte gedacht, dass dieser liebliche Rotwein so eine große
Fangemeinde hinter sich zieht.
In einem leuchtendem Kirschrot präsentiert sich dieser Wein im Glas.
Eine Geschmacksexplosion von Aromen aus Zwetschgen und Wildkirschen.
Mit seiner hohen Süsse, lässt er das Herz der" lieblich Fans" höher schlagen.
Gekühlt serviert nach einem langen Arbeitstag zur puren Entspannung.

Enthält Sulfite.