2022 "Novum" Müller-Thurgau Qualitätswein lieblich 9,5 Vol% Alk.

Aus der Steillage Zeltingen Rachtiger Deutschherrenberg vom anderen Moselufer.
Wieder einmal ein ganz besonderer Wein aus der Rotschiefer Steillage,
wieder einmal in der Geschmacksrichtung halbtrocken und von Hand gelesen.   
Das Ergebnis ist ein vorzügliches Aroma mit typischer Rieslingfrucht. Gelbes Steinobst,
Apfel und Quitte sind zu vernehmen und verbinden sich am Gaumen zu einem saftigen Auftritt. 
Harmonisch, reif und ausgewogen - Dank der gut eingebetteten Säure. 
Er hat einfach viel Charme, ist weich, aber auch ungemein anregend. 

Passt gut zu gewürzten Speisen, z. B. mit Majoran und auch zu deftigem Essen. 

Enthält Sulfite.  

Aus der Lage Zeltinger Himmelreich Riesling Spätlese, spontan vergoren, so wie ihn der Chef liebt.
Deswegen ist dieser Wein meiner Ehefrau Sylvie gewidmet.
Diese hochwertige Riesling Spätlese verfügt über ausgeprägten Fruchtnoten von Aprikose, Weinbergspfirsich und Nektarinen.
Sie bilden ein fruchtiges Aromenspiel auf der Zunge und im Gaumen.
Geniale Eleganz gepaart mit reifer Säure. 
"Sylvie" passt besonders gut zu Speisen mit fruchtigen Soßen, süß-sauren Gerichten sowie Zitronensorbet.
Enthält Sulfite.

Die Reben aus dem Zeltinger Schloßberg sind im 44. Standjahr nach der Pflanzung.
Die alten Reben haben einen geringen Traubenanteil am Weinstock.
Dadurch ist die Mineralität in den Trauben sehr hoch und die Weine auffallend geschmacksintensiv.
Dieser Weinberg oberhalb von Zeltingen in der Lage Schloßberg gehört mit zu meinen Lieblingslagen.
Die Weine, die die alten Reben jedes Jahr hervorbringen begeistern mich und meine Frau Sylvie immer wieder aufs Neue.
Die Frucht der Traube und Mineralität der tief in den Schieferfels wurzelnden Reben verleihen dem Wein Kraft und Eleganz.
Typische Südfruchtaromen mit Kräutern und ein Hauch würziger Erde geben diesem  Wein die gewisse Tiefe.
Handlese!

Enthält Sulfite

"Love" wie die Liebe, so präsentiert sich unsere Rebsorte Kerner aus dem Schiefer Mischboden.
Lieblich verspielt und mit angenehmer weicher Säure präsentiert er sich am Gaumen.
Wo die Liebe hinfällt.........
Enthält Sulfite.

Keiner hätte gedacht, dass dieser liebliche Rotwein so eine große
Fangemeinde hinter sich zieht.
In einem leuchtendem Kirschrot präsentiert sich dieser Wein im Glas.
Eine Geschmacksexplosion von Aromen aus Zwetschgen und Wildkirschen.
Mit seiner hohen Süsse, lässt er das Herz der" lieblich Fans" höher schlagen.
Gekühlt serviert nach einem langen Arbeitstag zur puren Entspannung.

Enthält Sulfite.

Mit viel Handarbeit und Fingerspitzengefühl, 
aus unserer Steilstlage Zeltinger Sonnenuhr eine Premium Selektion, die Handschrift des Winzers
Lieblingswein meiner Frau Sylvie aus dem Jahrgang  2019.
Düfte von Aprikose, Grapefruit und Mirabelle prägen diese beeindruckende Aromavielfalt
dieses Steillagen Riesling. 
Mit einer frischen Fruchtsüße und wunderbar vollmundig, dicht und komplex schmiegt sich diese Spätlese
am Gaumen und läuft in einem langen, mineralischen Nachhall nur langsam aus.
" En Maul voll Wein".

Enthält Sulfite.