2021 Spätburgunder Barrique Qualitätswein trocken 13,0 Vol% Alk.

Aus der Steillage Zeltingen Rachtiger Deutschherrenberg vom anderen Moselufer.
Wieder einmal ein ganz besonderer Wein aus der Rotschiefer Steillage,
wieder einmal in der Geschmacksrichtung halbtrocken und von Hand gelesen.   
Das Ergebnis ist ein vorzügliches Aroma mit typischer Rieslingfrucht. Gelbes Steinobst,
Apfel und Quitte sind zu vernehmen und verbinden sich am Gaumen zu einem saftigen Auftritt. 
Harmonisch, reif und ausgewogen - Dank der gut eingebetteten Säure. 
Er hat einfach viel Charme, ist weich, aber auch ungemein anregend. 

Passt gut zu gewürzten Speisen, z. B. mit Majoran und auch zu deftigem Essen. 

Enthält Sulfite.  

Stefans Handschrift zeichnet diesen komplexen                                         
Wein aus. Eine Selektion, spontan vergoren,
Sehr facettenreiches Aroma in der Stilistik „spontan“.
In limitierter Auflage. 
Die Rebsorte Findling wird  in Deutschland  sehr selten angebaut.
Enthält Sulfite.

Beckers Secco ist eine besondere Spezialität.
Im Gegensatz zu handelsüblichem Secco wird unser Secco mit reiner Kohlensäure aus der Sektgewinnung erzeugt.
Eine einmalige Feinperligkeit, wie man es eigentlich nur beim Sekt kennt.
Ausgeprägte Aromen nach Sommerfrüchten,sehr süffig und mit dezenter Würze.
Harmonisch ausgewogen mit guter Substanz und Länge. Macht Lust auf ein zweites Glas!
enthält Sulfite

Aus der Lage Deutschherrenberg mit mineralisch rotem Schiefer in der Steillage gewachsen.
Die schön eingebundene Säure zeigt sich mit dem fast komplett spontan vergorenen Rotschiefer
in vollreifem Aroma. Handgelesen und selektiert gehört dieser Wein in der Stilistik in seine eigene
Riege. Die feingliedrige Mineralität offenbart am  Gaumen herrliche Geschmackserlebnisse mit besonderer Tiefe.
Der Rotschiefer hat einen ganz speziellen Charakter und setzt sich deutlich vom grauen Schiefer ab.
Selbst die Alten Winzer bei uns im Ort schmecken diese Lage bei den Fassweinproben blind heraus.
Die würzigen Aromen vom roten Schiefer und die Fruchtnoten nach reifem Apfel halten sich in brillanter Balance.
Solche Weine erfüllen uns beim Probieren immer mit Stolz.
Enthält Sulfite

Dieser liebliche Müller-Thurgau Wein hat eine große Fangemeinde.
Sowohl im Sommer kühl genossen, als liebliche Weinschorle oder als Fruchtbowle angesetzt
wird sie dieser Wein begeistern.
Auch an kalten Wintertagen ist er für weißen Glühwein hervorragend geeignet,
Bei uns im Weingut verwendet meine Frau Sylvie diesen Wein auch für die Weincreme.
Rezept gibts gerne auf Anfrage.
Enthält Sulfite.

Unser Meistgetrunkener aus den Top 3. 
In hellen Goldtönen strahlt er im Glas und nimmt mit seiner aromatischen Nase sofort ein.
Sowohl Birnen als auch exotische Früchte wie Ananas und Maracuja kommen einem aromatisch in den Sinn.
Im Mund treten dann Apfel und Zitrusaromen in den Vordergrund und ergeben eine feine Würze, deutlicher Frucht und gute Mineralität.
Ein lebendig-leichter Genuß, der großen Spaß macht.
Ideal für die Sommer-Party und ihre Speisen: Kartoffelsalat, Nudelsalat, Frikadellen, Knabbereien u.v.m.
Enthält Sulfite.