2023er Findling PUR Qualitätswein trocken 12,5 Vol% Alk.

Dieser Riesling stammt aus unserer steilsten Lage Zeltinger Sonnenuhr. Der graublaue Schieferboden verleiht diesem Wein einen würzigen und pikanten Charakter. Feine Zitrusaromen dominieren das Bouquet und den Eindruck im Mund, ergänzt von tropischen Fruchtaromen und Pfirsich. Die gut dosierte, dezente Restsüße schenkt einen saftigen Eindruck, die erdigen Schiefernuancen verleihen Tiefe. Handgelesen ist uns hier wieder ein Wein gelungen, der wie seine Vorgänger dem Namen „ Le Grande“ mehr als gerecht wird.
Passt zu würzigen, aber leichten Fisch-, Gemüse- oder Pastagerichten.

Qualitätswein mit Prädikat:
Der blaue Kabinett ist mittlerweile schon ein Markenname in unserem Familienweingut.
Er spricht für leichte Riesling Weine mit wenig Alkohol und ausgeprägtem Aroma.
Ein leichter Riesling Kabinett, wie der Moselaner ihn liebt.
Nur 7,5 Vol% Alkohol bei vollem Geschmack.
Da fühlt sich jeder Weinfreund wohl.

Qualitätswein mit Prädikat: 
Die Reben aus dem Zeltinger Schloßberg sind im 45. Standjahr nach der Pflanzung.
Die alten Reben haben einen geringen Traubenanteil am Weinstock.
Dadurch ist die Mineralität in den Trauben sehr hoch und die Weine auffallend geschmacksintensiv.
Dieser Weinberg oberhalb von Zeltingen in der Lage Schloßberg gehört mit zu meinen Lieblingslagen.
Die Weine, die die alten Reben jedes Jahr hervorbringen begeistern mich und meine Frau Sylvie immer wieder aufs Neue.
Die Frucht der Traube und Mineralität der tief in den Schieferfels wurzelnden Reben verleihen dem Wein Kraft und Eleganz.
Typische Südfruchtaromen mit Kräutern und ein Hauch würziger Erde geben diesem  Wein die gewisse Tiefe.
Handlese!

Selektion aus unserer Steillage Zeltinger Schloßberg
Handgelesen und mit Spontanhefen vergoren
Der absolute Favorit vom Winzer Stefan Becker.
Treu nach seinem Motto: "Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken."
Kleine Selektion mit großem Potential.
Eine klare delikate Frucht, am Gaumen ein Erlebnis pur.
Pikant und sehr mineralisch.
Ein "must have" für Sponti Fans.
Enthält Sulfite.

Der Brillant zeigt sich mit einer zart rauchigen Nase.
Am Gaumen entfaltet sich dann mehr die Frucht und Mineralität.
Ein animierender Tropfen, der seinen Charme in den nächsten Jahren noch weiter entwickeln wird.

Durch den hohen Reifegrad wurden wir mit einem sehr gehaltvollen Burgunder belohnt.
Mit überzeugendem Duft dezentem Schmelz präsentiert sich unser Weißer Burgunder feinherb.
Der Fruchtkörper dieses Weines ist dicht und wird von Aromen wie Äpfel, Mandel und Birne getragen.
Spontan vergoren präsentiert sich dieser Weisse Burgunder sehr facettenreich am Gaumen.
Ideal zu Fisch oder Wildgerichten.